Мандра Вършец

ПРОДУКТИ (за 8 порции):

  • 400 г грис
  • 250 г захар
  • 400 г кисело мляко
  • 125 г масло
  • ванилия
  • 1 ч.л. сода
  • за сиропа:
  • 200 г захар
  • 2 ч.ч. вода

ВРЕМЕ ЗА ПРИГОТВЯНЕ:

40 минути

РЕЦЕПТА:

Содата се слага в киселото мляко, за да шупне. Грисът, захарта и ванилията се смесват и се добавя киселото мляко със содата. Сместа се разбърква добре.

Тава се намазва с разтопено масло. Сместа се изсипва и реването се пече в умерена фурна за около 20 минути.

Когато сладкишът е готов, се оставя да се охлади и след това се полива с горещ сироп от захар и вода.

КАЛОРИИ, МАКРОСИ И ХРАНИТЕЛНА СТОЙНОСТ:

Порция 312 г
Калории 287 кал
Въглехидрати 20 г 28%
Мазнини 18 г 56%
Белтъчини 13 г 18%
Холестерол 156 мг